EndoPRO 500 克 山本

Yamamoto® Nutrition EndoPRO 是一种基于豌豆分离蛋白的食品补充剂，适合寻求植物性动物蛋白替代品的成年人。适合素食者和严格素食者。

什么是豌豆蛋白？

如今，豌豆蛋白可能是最常见的蛋白质补充剂（例如乳清蛋白和蛋清蛋白）的植物性替代品。

生产豌豆蛋白粉的原料是黄豌豆。这种小豆类是蛋白质含量最丰富的蔬菜之一，为了使从豌豆到蛋白粉的过程尽可能自然和温和，蛋白质部分采用水基工艺进行浓缩。结果是：豌豆分离蛋白，一种浅黄色的细粉末。

与其他蛋白质来源相比，豌豆蛋白有哪些优势？ 肉和蛋含有饱和脂肪、额外的热量和胆固醇。
乳清会导致腹胀、胀气和其他消化问题。一些乳清蛋白补充剂甚至含有无用的非膳食成分，如瓜尔胶、黄原胶、角叉菜胶、棕榈油。
大豆是一种过敏原，含有模仿雌激素的化合物。
由于这些蛋白质来源有如此多的副作用，人们自然会寻找其他方式来获取营养。有些人服用蛋白质胶囊，另一些人则在饮料或膳食中添加植物性纯素蛋白粉。在这种情况下，豌豆蛋白粉确实是理想的替代品。  

有什么好处？

尽管最初存在偏见，但由于对蛋白质质量的旧解释（例如与生物价值相关的解释，如今已被 PDCAAS 等更可靠的指数超越），豌豆蛋白已表现出有趣的营养特性，例如：

• 含有全部 9 种必需氨基酸;事实上，它含有所有九种必需氨基酸：缬氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、组氨酸和亮氨酸。身体需要这九种氨基酸来执行体内的重要功能。尽管豌豆的蛋氨酸含量较低，但您可以通过在饮食中添加糙米来轻松弥补。无论出于何种目的，豌豆都是素食蛋白质的极好来源。
• 容易消化;作为豆类，纯豌豆含有大量纤维和淀粉，使其难以消化。与此同时，豌豆粉在加工过程中会损失大量纤维和淀粉，因此豌豆粉变得更容易消化。
• 不含过敏原;与大豆、乳清、牛奶和奶酪不同，豌豆不是过敏原，与之相关的过敏反应极为罕见。豌豆蛋白粉也不像许多谷物那样含有麸质，并且天然不含乳糖。避免乳制品或麸质过敏原的人绝对可以喝和吃豌豆蛋白粉饮料和膳食。
• 消化缓慢;众所周知，豌豆蛋白的消化速度比乳清蛋白慢得多，但比酪蛋白消化速度快。根据您计划消耗蛋白质的时间，在睡前选择豌豆蛋白可能是有益的，因为它有助于促进在您睡觉时更慢、更长时间地释放大量氨基酸的过程，使其成为酪蛋白的绝佳替代品。

EndoPRO 基于豌豆蛋白，是一种高品质且易于消化的补充剂，适合所有希望增加蛋白质摄入量的人。它富含多种氨基酸，有助于促进肌肉生长、减轻运动引起的压力并增加饱腹感。