EndoPRO 500 Gramm YAMAMOTO

Yamamoto® Nutrition EndoPRO ist ein Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von isoliertem Erbsenprotein, geeignet für Erwachsene, die eine pflanzliche Alternative zu tierischem Protein suchen. Geeignet für Vegetarier und Veganer.

Was sind Erbsenproteine?

Erbsenprotein ist heute eine mögliche pflanzliche Alternative zu den gängigsten Proteinergänzungen wie Molkenprotein und Eiklarprotein.

Der Rohstoff für die Herstellung von Erbsenproteinpulver ist die gelbe Erbse. Diese kleine Hülsenfrucht ist eines der proteinreichsten Gemüse, und um den Weg von der Erbse zum Proteinpulver so natürlich und schonend wie möglich zu gestalten, wird der Proteinteil durch ein wasserbasiertes Verfahren konzentriert. Das Ergebnis: isoliertes Erbsenprotein, ein feines Pulver mit hellgelber Farbe.

Was sind die Vorteile von Erbsenprotein gegenüber anderen Proteinquellen? Fleisch und Eier enthalten gesättigte Fette, zusätzliche Kalorien und Cholesterin.
Molkenprotein kann Blähungen, Gas und andere Verdauungsprobleme verursachen. Einige Molkenproteinpräparate enthalten sogar unnötige und nicht diätetische Zutaten wie Guarkernmehl, Xanthan, Carrageen, Palmöl.
Soja ist ein Allergen und enthält Verbindungen, die Östrogene imitieren.
Bei so vielen Nebenwirkungen dieser Proteinquellen suchen Menschen natürlich nach anderen Möglichkeiten, Nährstoffe zu erhalten. Einige nehmen Protein-Kapseln, andere fügen ihren Getränken oder Mahlzeiten veganes pflanzliches Proteinpulver hinzu. Dabei ist Erbsenproteinpulver wirklich die ideale Alternative.  

Was sind die Vorteile?

Trotz anfänglicher Vorurteile, die auf veralteten Interpretationen der Proteinqualität basieren (wie dem biologischen Wert, der heute durch verlässlichere Indizes wie PDCAAS ersetzt wurde), haben Erbsenproteine interessante ernährungsphysiologische Eigenschaften gezeigt, wie:

• enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren; tatsächlich enthält es alle neun essentiellen Aminosäuren: Valin, Phenylalanin, Threonin, Methionin, Tryptophan, Isoleucin, Lysin, Histidin und Leucin. Der Körper benötigt diese neun Aminosäuren, um wichtige Funktionen auszuführen. Obwohl Erbsen einen niedrigen Methioningehalt haben, kann dies leicht durch die Zugabe von Vollkornreis zur Ernährung ausgeglichen werden. In jeder Hinsicht ist die Erbse eine ausgezeichnete Quelle für vegetarisches Protein.
• leichte Verdauung; da es sich um eine Hülsenfrucht handelt, enthält ein reiner Erbsenanteil hohe Mengen an Ballaststoffen und Stärke, die schwer verdaulich sind. Erbsenpulver hingegen verliert einen Großteil seiner Ballaststoffe und Stärke während der Verarbeitung, wodurch das Erbsenpulver leichter verdaulich wird.
• allergenfrei; im Gegensatz zu Soja, Molke, Milch und Käse ist Erbse kein Allergen, und allergische Reaktionen darauf sind äußerst selten. Erbsenproteinpulver enthält zudem kein Gluten wie viele Getreidearten und ist von Natur aus laktosefrei. Personen, die Milch- oder Glutenallergene meiden, können Erbsenproteinpulvergetränke und -mahlzeiten bedenkenlos konsumieren.
• langsame Verdauung; Erbsenproteine werden bekanntermaßen viel langsamer verdaut als Molkenproteine, aber schneller als Casein. Je nachdem, wann Protein eingenommen werden soll, kann die Wahl von Erbsenprotein besonders vor dem Schlafengehen sinnvoll sein, da es einen langsameren und längeren Aminosäurefluss während des Schlafs fördert und somit eine hervorragende Alternative zu Caseinproteinen darstellt.

EndoPRO auf Erbsenproteinbasis ist ein hochwertiges und leicht verdauliches Nahrungsergänzungsmittel für alle, die ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten. Es ist reich an einer Reihe von Aminosäuren, die das Muskelwachstum fördern, stressbedingte Belastungen durch körperliche Betätigung reduzieren und das Sättigungsgefühl steigern.