Essential Amino 240 tabletten YAMAMOTO

Wat is Essential AMINO tabletten?

Essential AMINO is een matrix die voor 100% uit essentiële aminozuren bestaat, verkregen door middel van plantaardige fermentatie. Essentiële aminozuren (EAA – Essential Amino Acid) zijn aminozuren die het menselijk lichaam niet zelfstandig in voldoende hoeveelheden kan aanmaken om aan de behoeften te voldoen, en die daarom verplicht via de voeding moeten worden ingenomen. Het is belangrijk te onthouden dat tot de EAA ook de vertakte-keten aminozuren behoren, bekend als BCAA (Branched Chain Amino Acid), en dat aminozuren de organische moleculen zijn die ons lichaam gebruikt om eiwitten te vormen.

Waar is een supplement met essentiële aminozuren goed voor?

Wanneer voeding alleen niet voldoende is om aan de behoeften te voldoen of wanneer de hoeveelheid van bepaalde voedingsmiddelen wordt verminderd, zijn EAA-supplementen zeker een waardevolle hulp om het lichaam alles te geven wat het nodig heeft voor de eiwitsynthese.

Essential AMINO wordt gekenmerkt door een verhouding van l-leucine, l-isoleucine en l-valine van 2:1:1, dus met een hogere aanwezigheid van leucine: dit aminozuur is namelijk fundamenteel voor de eiwitsynthese. Essential AMINO bevat bovendien alle 8 EAA in een optimale verhouding om de biologische beschikbaarheid te maximaliseren en de productie van stikstofhoudende afvalstoffen tot een minimum te beperken.

Wat zijn de essentiële aminozuren (EAA) voor de mens?

Voor de mens (volwassenen) zijn er 8 essentiële aminozuren, en specifiek hebben we het over:

• Lysine: vooral aanwezig in melk, soja, rundvlees, maar bijna afwezig in granen, het helpt bij de vorming van carnitine en vitamine B3. Voor sporters kan het het herstel na de training versnellen.

• Triptofaan: komt voor in melk en zuivelproducten, eieren, peulvruchten, vlees en vis. Het is een belangrijk aminozuur bij de eiwitsynthese en vormt het startpunt bij de synthese van serotonine en niacine.

• Fenylalanine: komt voor in de meeste dierlijke en plantaardige eiwitten, dus in vlees, orgaanvlees, vis, eieren en ook in zilvervliesrijst. Het is betrokken bij veel metabole processen, wordt ook gebruikt als “bouwsteen” van eiwitten en draagt bij aan de vorming van schildklierhormonen.

• Threonine: komt vooral voor in maïs, soja, eieren, paddenstoelen, kabeljauw, varkensvlees, lam, konijn en kalfsvlees. Het is een van de aminozuren die het vaakst ontbreken in een veganistisch dieet. Het is een bestanddeel van antilichamen en speelt daarom een fundamentele rol bij het behoud van het immuunsysteem.

• Methionine: aanwezig in zuivel, eiwit van eiwit, sesamzaad, paranoten, kabeljauw en soja-eiwitten. Methionine is de basis voor de productie van carnitine en cysteïne, evenals creatine, taurine en vitamine B12. Het heeft een chelerende werking op sommige zware metalen en verzuurt bij voldoende hoeveelheden de pH van de urine.

• Leucine: melk, maïs, kip en eieren zijn de belangrijkste voedingsbronnen van dit aminozuur. Het speelt een belangrijke rol in de spieren en is een alternatieve energiebron bij intensieve sportactiviteiten.

• Isoleucine: komt vooral voor in maïs, aardappelen, kip, eieren, pinda's, bresaola en lamsvlees. Het is nauw verbonden met de glucosebehoefte (het wordt namelijk beschouwd als een glucogeen- en ketogeen aminozuur), voorkomt de afbraak van structurele eiwitten en bevordert het herstel na langdurige inspanning.

• Valine: rijkelijk aanwezig in eiwitpoeder, soja-eiwitten, Spirulina-algen, zuivel en melkproducten. Het speelt vooral een belangrijke rol bij de weefselherstel.

Van deze 8 EAA worden de laatste 3 beschreven (Leucine, Isoleucine en Valine) BCAA genoemd (van het Engelse Branched Chain Amino Acid), oftewel vertakte aminozuren, die worden gekenmerkt door de aanwezigheid van een vertakte zijketen.

Voor personen in de groei wordt ook een negende aminozuur als essentieel beschouwd: histidine.