{"product_id":"iso-fuji-100-natural-volactive®-700-grammi-yamamoto","title":"Iso-FUJI 100 % NATUREL Volactive® 700 grammes YAMAMOTO","description":"\u003cp\u003eIso-Fuji Volactive® est la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprotéine isolée 100% de lactosérum\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esans arômes ni édulcorants\u003c\/strong\u003e. Elle est produite par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eultrafiltration\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà flux croisé et\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emicrofiltration\u003c\/strong\u003e, des technologies qui permettent de produire une Whey avec une teneur moyenne en protéines de 90% (la densité protéique peut varier de minimum 86-88% ou plus), et avec une très faible teneur en graisses et lactose (\u0026lt; 1%). Aucun type d’arôme ou d’édulcorant n’est ajouté lors de sa production, laissant Iso-Fuji 100% NATURAL vraiment au naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes protéines de lactosérum isolées (WPI) sont la forme la plus pure de Whey, elles ont un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrès haut valeur biologique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econtiennent naturellement des acides aminés à chaîne ramifiée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(BCAA). Iso-Fuji 100% NATURAL Volactive®, en plus d’être constituée de protéines de lactosérum certifiées\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVolactive® UltraWhey XP\u003c\/strong\u003e, matière première de la plus haute qualité disponible sur le marché, n’est pas traitée avec l’ajout d’arômes ou d’édulcorants, elle reste donc complètement naturelle. Elle ne contient ni stévia ni sucralose, et est donc bien tolérée même par les personnes particulièrement sensibles au niveau intestinal. C’est une protéine à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eabsorption rapide\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebonne vitesse digestive\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(30-45 minutes).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes protéines en poudre sont indiquées pour atteindre les besoins protéiques quotidiens, tant pour les sportifs qui nécessitent des apports protéiques élevés que pour les personnes sédentaires qui souhaitent enrichir leurs collations et petits-déjeuners.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes protéines, en effet, contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire, ont une fonction plastique (c’est-à-dire qu’elles participent à la réparation des tissus et à leur construction), constituent des hormones et des enzymes, agissent comme transporteurs et participent, sous forme d’anticorps, aux activités immunitaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe procédé de production choisi pour la fabrication de Iso-Fuji 100% NATURAL Volactive®, la microfiltration combinée à l'ultrafiltration à flux croisé, est le procédé le plus coûteux utilisé pour obtenir des protéines de lactosérum isolées, mais c'est aussi celui qui permet absolument de \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emaintenir intactes toutes les fractions bioactives\u003c\/strong\u003e, qui déterminent la qualité de la protéine elle-même. Le lactosérum, obtenu lors de la première phase de transformation par ultrafiltration, est dirigé vers un appareil qui, utilisant un système de filtres à membrane, procède à une filtration progressive supplémentaire. Grâce à ce système de filtrations, les particules indésirables, y compris les minéraux, les lipides et le lactose, sont éliminées.\u003cbr\u003eLes protéines ainsi microfiltrées sont à 99% non dénaturées et conservent toutes les fractions peptidiques bioactives importantes propres au lactosérum non dénaturé. Aucun édulcorant ni arôme n'est ajouté, pour laisser la protéine de lactosérum isolée 100% naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie 100% NATURAL ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme on peut le constater dans le tableau nutritionnel du produit, Iso-Fuji 100% NATURAL Volactive® ne contient aucun type d'arôme ou d'édulcorant dans la liste des ingrédients. La mention 100% Natural fait donc référence au profil totalement naturel du produit, qui présente une saveur authentique et non altérée par d'éventuels ajouts. Pour cette raison, Iso-Fuji 100% NATURAL est également le choix idéal pour tous ceux qui sont particulièrement sensibles aux substances édulcorantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie la certification et la matière première Volactive UltraWhey XP ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolac® est une référence dans le domaine de la production laitière et de la zootechnie, ainsi que le plus grand producteur de protéines de lactosérum nutritionnelles pour applications \"Lifestyle\" en Europe. Elle s'est forgée la réputation d'entreprise innovante absolue dans la technologie de production et le développement en nutrition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'équipe technique et scientifique de Volac® s'appuie sur le patrimoine de quarante ans de l'entreprise dans la transformation du lactosérum et sur l'utilisation de techniques d'ultrafiltration de pointe. La gamme de produits Volactive® est née de l'utilisation des technologies les plus récentes et complexes de séchage par membrane et par pulvérisation, qui stabilisent efficacement la matière protéique en réduisant au minimum absolu la dénaturation des protéines elles-mêmes, fournissant ainsi des protéines de lactosérum avec des profils nutritionnels nettement supérieurs par rapport aux préparations protéiques obtenues par d'autres méthodes de transformation pouvant compromettre leur stabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'isolat protéique obtenu à partir de cette matière première contient au moins 92% de protéines de lactosérum. Il est donc appelé XP (Xtra Pure), terme utilisé pour souligner la pureté extra de cet ingrédient, ultrafiltré par un procédé à basse température et basse pression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les composantes et caractéristiques ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e(\u003c\/em\u003eles données se réfèrent à Volactive® UltraWhey XP non aromatisé)*\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtéines env. 94%*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraisses \u0026lt;0,3%*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLactose \u0026lt;0,5%*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidité 4,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinéraux 2,0%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH 6,2%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFractions protéiques (% de protéines présentes dans le produit)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBeta-Lactoglobuline 50-60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlycomacropeptide 15-20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlpha-Lactalbumine 15-20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlbumine de lactosérum bovin 1,0-2,0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImmunoglobuline A 0,1-1,0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLactoferrine 0,5-1,0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Volac® certifie et garantit officiellement la teneur en protéines de Yamamoto® Nutrition.\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.volac.it\/lifestyle-ingredients\/our-capabilities\/processing-skills-and-technology\"\u003ehttp:\/\/www.volac.it\/lifestyle-ingredients\/our-capabilities\/processing-skills-and-technology\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label\"\u003eInformations Nutritionnelles\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-content\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable class=\"iaftable mceItemTable\" border=\"0\" cellspacing=\"4\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles (Neutre)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePar dose journalière (30 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e467 kJ \/ 110 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1483 kJ \/ 349 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLipides\u003cbr\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003cbr\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003cbr\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003cbr\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003cbr\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003cbr\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e89 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aminoacides pour 100 g de produit\u003c\/strong\u003e  \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eAlanine\u003cbr\u003eArginine\u003cbr\u003eAcide aspartique\u003cbr\u003eCystéine\u003cbr\u003eAcide glutamique\u003cbr\u003eGlycine\u003cbr\u003eHistidine\u003cbr\u003eIsoleucine\u003cbr\u003eLeucine\u003cbr\u003eLysine\u003cbr\u003eMéthionine\u003cbr\u003ePhénylalanine\u003cbr\u003eProline\u003cbr\u003eSérine\u003cbr\u003eThréonine\u003cbr\u003eTryptophane\u003cbr\u003eTyrosine\u003cbr\u003eValine \u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,31 g\u003cbr\u003e1,81 g\u003cbr\u003e9,47 g\u003cbr\u003e1,89 g\u003cbr\u003e15,58 g\u003cbr\u003e1,21 g\u003cbr\u003e1,46 g\u003cbr\u003e5,51 g\u003cbr\u003e9,13 g\u003cbr\u003e8,27 g\u003cbr\u003e1,89 g\u003cbr\u003e2,58 g\u003cbr\u003e4,74 g\u003cbr\u003e3,96 g\u003cbr\u003e5,77 g\u003cbr\u003e1,21 g\u003cbr\u003e2,24 g\u003cbr\u003e5,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__ingredients\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label\"\u003eIngrédients\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-content\"\u003e\n\u003cp\u003eprotéines de lactosérum isolées (Volactive® UltraWhey XP instant Sunflower) par microfiltration à flux croisé (contient des émulsifiants : lécithine de tournesol, lécithine de soja).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__warnings\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label\"\u003eAvertissements\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-content\"\u003eNe pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne doivent pas être considérés comme des substituts d'une alimentation variée. Une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain sont importants. Tenir hors de portée des enfants de moins de trois ans. Ne pas utiliser pendant la grossesse, chez les enfants ou pour des périodes prolongées sans avis médical.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-content\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__usage_directions\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label\"\u003eMode d'emploi et prise\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-content\"\u003eAjouter 30 g de produit (3 dosettes) dans 250 ml d'eau et consommer une fois par jour.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__our_advice\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label\"\u003eNotre conseil\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre conseil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cas de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecarence\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebesoin accru\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eil est conseillé de les prendre loin des repas principaux et\/ou au petit-déjeuner, afin de fournir constamment à l'organisme du matériel plastique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTE : le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebesoin en protéines\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un paramètre qui varie selon chaque individu. Il dépend de plusieurs facteurs, dont l'activité physique pratiquée et l'individualité biochimique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cette raison, sur la base de la littérature scientifique la plus récente (« \u003cem\u003eNSCA's Guide to Sport and Exercise Nutrition\u003c\/em\u003e », 2011. Campbell \u0026 Spano. Human Kinetics), nous rapportons ci-dessous les valeurs utiles pour déterminer les besoins en protéines selon le sport pratiqué.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDIVIDUS SÉDENTAIRES\u003c\/strong\u003e : 0,7 – 0,9 g \/ kg de poids corporel \/ jour\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPORTIF AVEC UN MODE DE VIE ACTIF\u003c\/strong\u003e : 1 g \/ kg de poids corporel \/ jour\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eATHLÈTE DE BODYBUILDING\u003c\/strong\u003e : 1,4 – 2,4 g \/ kg de poids corporel \/ jour (en rappelant que pendant les périodes de prise de masse, l’apport protéique recommandé est de 20-30 % des kcal totales consommées avec l’alimentation)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPORTS DE FORCE\u003c\/strong\u003e : 1,8 – 2 g \/ kg de poids corporel \/ jour\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPORTS DE COMBAT\u003c\/strong\u003e : 1,6 g \/ kg de poids corporel \/ jour\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPORTS D’ÉQUIPE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(acycliques) : 1,6 g \/ kg de poids corporel \/ jour\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuestions fréquentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-il possible de cuire Iso-Fuji 100% NATURAL Volactive® ou de l'utiliser pour la préparation de desserts ou de produits de boulangerie sans altérer ses valeurs nutritionnelles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout comme il est possible de cuire la viande et les œufs (autres sources de protéines), il est possible de chauffer Iso-Fuji Volactive® au micro-ondes \/ les cuire à la poêle sans altérer leurs valeurs nutritionnelles. La cuisson au-delà de 60 degrés provoque la dénaturation des protéines : cela entraîne un changement structurel mais pas des valeurs nutritionnelles du produit. Il est donc considéré comme sûr de les cuire ou de les chauffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je dissoudre Iso-Fuji 100% NATURAL Volactive® dans un liquide autre que de l'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertainement : rappelons toutefois que dans ce cas, les valeurs nutritionnelles d’Iso-Fuji Volactive® s’ajouteront à celles de la boisson choisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi choisir notre complément :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% naturels, sans arômes ni édulcorants ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbsorption rapide et digestion facile (45-60 minutes);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute valeur biologique et teneur moyenne en protéines de 90 %;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésence de tous les acides aminés essentiels et branchés;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalence d’utilisation : convient pour les collations, petits déjeuners, goûters, pré-entraînement et post-entraînement;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatière première qualifiée Volactive® UltraWhey XP et obtenue à partir de lait frais de vaches non traitées avec hormones ou antibiotiques et sans OGM;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent goût et solubilité;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction 100 % italienne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55116128420165,"sku":null,"price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0495\/2870\/1087\/files\/Iso-FUJI100_NATURALVolactive_700grammiYAMAMOTO.webp?v=1752089467","url":"https:\/\/www.fightclubstore.de\/fr\/products\/iso-fuji-100-natural-volactive%c2%ae-700-gramme-yamamoto","provider":"Fight Club Store","version":"1.0","type":"link"}